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Vert d'Iris International sera également présent le 24 septembre. Thomas vous présente leur activité et leur potager Betteraves Enz à Nerpeede.

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Pitch ULB 10 déc. 2018 (Pierre Rabhi, Emergences) Frédéric Morand, frederic.morand@vertdiris.net — Très longtemps, j’ai lutté. Lutté CONTRE. Contre les machines, les usines, les voitures, les pesticides, le commerce…, qui cassent la nature. Je ne comprenais pas le sens de ce progrès-là : faut-il vraiment acheminer la menthe marocaine par avion à Bruxelles ? Donc je m’engageais CONTRE. Comme un radical, prêt à penser que l’homme doit disparaître pour le bien-être de la Terre. J’étais en rupture, dans une dynamique de destruction. Bien plus tard, j’ai réalisé que d’autres, à leur tour, projettent sur moi leurs propres peurs, leurs procès d’intention, et leur violence. J’ai mesuré la quantité d’énergie qu’on peut perdre à se battre contre ses propres peurs, quand on les projette sur autrui, et qu’elles reviennent comme un boomerang. Alors j’ai commencé à changer de lutte. Je me suis mis à lutter POUR. Pour une agriculture qui n’oppose pas le progrès et l’écologie. Et il y a 6 ans, j’ai fondé une coopérative potagère : Vert d’Iris. Vert d’Iris veut restaurer la vocation nourricière de Bruxelles, tout en favorisant l’échange d’expérience avec l’étranger. Depuis 6 ans, à Vert d’Iris : [MEMBRES] on a plus de 250 coopérateurs, une dizaine de travailleurs en réinsertion et 10 à 20 apprentis [VEG potagers] on a construit 1 ha et demi de potagers agroforestiers certifiés bio à Anderlecht [VEG clients] on a un réseau de restaurants, épiceries bio, Ruches qui dit oui, et particuliers. On leur livre des fruits, des légumes et des fleurs comestibles bio [PEDA] on a formé des centaines de stagiaires, volontaires, apprentis, et salariés [BAC] on a créé une gamme originale de bacs de culture en plastique recyclé [TRANS] on a commencé une cuisine aux normes AFSCA, sur le potager, pour mieux valoriser nos récoltes, sous forme de chips déshydratées, lacto-fermentés, tisanes Aujourd’hui, nos recettes paient nos charges. Mais ça nous laisse peu de moyens pour investir dans nos projets. Or il nous reste beaucoup à faire. Par ex : [PEDA] renforcer notre programme d’apprentissage en entrepreneuriat social pour l’alimentation durable (sur fonds propres) [Cherry] continuer la plantation de griottiers pour approvisionner la Brasserie bio Cantillon [TRANS] agrandir notre cuisine, qui manque cruellement de stockage [COMPOST] collecter les déchets de nos clients, pour les composter au lieu de les laisser brûler. Vert d’Iris a de la force, qu’elle partage avec tous ceux qui veulent donner un sens plus écologique au système alimentaire bruxellois. Et on agit ensemble, positivement, POUR un projet. Ce projet a besoin de volontaires, d’apprentis, de stagiaires, de coopérateurs, de clients, d’investisseurs. Agissez AVEC Vert d’Iris, POUR donner du sens au système alimentaire bruxellois ! Je m’appelle Frédéric Morand, je suis le fondateur et le directeur de Vert d’Iris. Pour recevoir des infos sans engagement, laissez vos coordonnées sur les formulaires, au stand de Vert d’Iris à la sortie. Ce pitch est disponible sur vertdiris.net/pitch, partagez-le ! Merci !

[FR] Vert d’Iris International est une coopérative potagère bruxelloise. Elle cultive des fruits et légumes bio à Anderlecht sur plus d'un hectare. La coopérative installe et gère aussi des potagers en bacs et innove en menant des tests en aquaponie. Elle propose aussi une formation en horticulture écologique ancrée dans la réalité entrepreneuriale du secteur. Pour plus d'info: www.vertdiris.net [NL] Vert d’Iris International is een moestuincoöperatie in Brussel. Er worden biologische groenten en fruit geteeld, op meer dan 1 hectare grond. De coöperatie legt ook moestuinen aan in bakken en is vernieuwend door testen uit te voeren in aquaponie. Daarnaast biedt ze een opleiding aan in ecologische tuinbouw met aandacht voor de dagdagelijkse realiteit van de ondernemer. Meer info op www.vertdiris.net [EN] Vert d’Iris International is a coop in Brussels. It produces organic fruit and vegetables on a little more than 3,2 acres. The coop installs and manages urban gardens and innovates in the aquaponics domain. It also organises a training in organic horticulture, with a focus on the entrepreneurial reality of the sector. More info on www.vertdiris.net --------------------------------- Vidéo filmée en été 2015 à Bruxelles, montage et réalisation par Stéphane Dumont pour CTV Médias asbl. Musique: "Elephants Never Forget" - Smoking Neighbours.

Vert d’Iris International est une coopérative potagère à responsabilité limitée et à finalité sociale (scrl-fs), active dans le maraîchage à Bruxelles. Sa finalité sociale comprend la restauration de la vocation nourricière de la région bruxelloise par la création d’emplois dans les métiers émergents de l’alimentation durable. Vert d’Iris International crée et gère des potagers à vocation sociale, environnementale et économique. Réalisation & Montage: Stefan Dumont pour le CTV Médias asbl Animation Logo: Leonardo Sedevcic pour le CTV Médias asbl Muisque: Smoking Neighbours Vert d'Iris International - CTV Médias asbl © 2015

Succès d'un Potager Vert d'Iris Devenez Coopérateur!